شیره خرما، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و حاوی انواع ویتامین‌های گروه B است. مقدار زیادی ویتامین C نیز در شیره خرما وجود دارد. برخی از املاح معدنی شیره خرما، شامل؛ اسید فولیک، پتاسیم، منیزیم و آهن هستند. شیره خرما، منبعی سرشار از انرژی است؛ چون، دارای مقدار قند طبیعی بالایی است. یکی از خواص مهم شیره خرما، کمک به بهبود مشکل کم‌خونی است. این فرآورده طبیعی، غنی از آهن و اسید فولیک است؛ به همین علت، مصرف آن می‌تواند نیاز بدن افراد را به این دو املاح معدنی تامین کند. همچنین، استفاده مستمر از شیره خرما، به افزایش گلبول‌های قرمز خون، کمک خواهد کرد. اگر شما مشکل کم خونی دارید، می‌توانید با ترکیب شیره خرما، این مشکل را به راحتی برطرف کنید!